杨国福麻辣烫加盟

杨国福麻辣烫加盟店怎么解决服务员不够用?

发布者:杨国福麻辣烫加盟 来源: 杨国福麻辣烫 浏览次数:发布时间:2021-08-04
服务员流动性大一直是整个餐饮行业的问题,但是如何去留住人员这又是管理人员的问题了。杨国福麻辣烫作为麻辣烫行业来说是很火了,因此每天的人流量是很大的虽然是自取但是对服务员你的需求也是很大。但是很多服务员都是做1、2个月或者根本不会选择在餐饮行业的服务员方面发展。那杨国福麻辣烫加盟店如何解决服务员不够用的问题呢?杨国福麻辣烫加盟就给出一些建议:
 
第一,提高员工待遇,留住员工。
 
员工的待遇是基本条件。杨国福麻辣烫加盟店的工作本身就是非常繁重的,生意好的店工作会更累。如果员工的工资太少,员工会觉得累也是这么多钱,自己不如去找轻松的一点的工作。在待遇上至少不能低于行业平均水平,并根据员工的表现给予奖励,或者制定更好的薪酬制度,用提成或者奖金等提高员工的工作效率。
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第二,组织培训,提升员工技能
 
针对员工流动性大的问题,杨国福麻辣烫加盟店可以通过培训员工,提高他们的工作技能。对于能够长期在店里工作,稳定性较高的员工更加要对其进行培训,达到即使只有几个人或者十个人都能把工作做到有条不紊的效果,同时提高他们的福利待遇,比如买社保等留住他们。
 
第三,定期招聘新员工
 
为什么要定期招聘?杨国福麻辣烫加盟店可以通过定期招聘稳定员工数量,同时对员工进行考核,减少偷奸耍滑的员工,留住踏实能干的员工。
员工流动性大是整个餐饮行业的整体特征,要想解决用工荒的问题就要自己有较强的管理能力,能够有留得住员工的手段和方法。
 
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